Einfach lecker, ohne Firlefanz!

Einfach lecker, ohne Firlefanz!

Auf die Löffel, fertig, los!

Im Herbst darf es wieder etwas deftiger werden, eine dicke Suppe wärmt Körper und Seele 🙂

Meine Ideen dazu findet ihr hier…

Eure Caro

Weder bin ich eine gelernte Köchin noch besuche ich Kochkurse namhafter Köche um die neusten Trends aufzuschnappen.

Ich heiße Caro.

Mein Wirkungskreis heißt Familie. Das sind bekanntlich die ehrlichsten Essenskonsumenten. Meine beiden Kinder, 6 und 10 Jahre alt, lassen regelmäßig Kritik wie “BÄH” oder “ach nee, doch keinen Hunger”, von sich… Auch ein langsames von der Zunge zurück auf den Teller Gleiten lassen kommt hin und wieder vor… Also bastele ich fleißig weiter und feile daran, von “hmmmm, lecker” und “noch mehr, Mama” umgarnt zu werden.

Aber keine Angst: NUR die positiven Reaktionen werden hier veröffentlicht 🙂

Ich werde nicht das Rad neu erfinden, liebe es aber, neue Rezepte auszuprobieren, alte Gerichte aufzupeppen und freestyle zu kombinieren.

Kreuzkümmel, Kurkuma und Rauchsalz sind Gewürze, die ich recht häufig verwende. Ebenso gibt es bei mir fast keinen Tag, an dem ich nicht eine Limette ausquetsche oder mein Kräuterbeet beschnippel. Hülsenfrüchte und Bulgur stehen gerade auch hoch im Kurs 🙂

Es würde mich riesig freuen, wenn ihr öfter reinschaut, die Entwicklung verfolgt und natürlich das ein oder andere Rezept ausprobiert.

Klickt euch durchs Menü, es ist für jeden was dabei 🙂

Auf eure Kommentare freue ich mich!

Eure Caro

ROULADE – ROCKT!

Verpasst keine Rezepte mehr und folgt mir auf instagram!
Neben leckerem Essen gibt es dort auch Dekoideen und mehr :o)

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