Schmeckt wie bei Oma
- 250 zerlassene, abgekühlte Butter
- 200g Zucker
- 5 Eier
- 2 gestrichene TL Zimt
- 3 Vanillezucker
- 350g Mehl
- 1 Backpulver
- 1,5 Kg geschälte, kleingewürfelte Äpfel (z.B. Boskop)
Eier und Zucker schaumig schlagen, nach und nach Vanillezucker, Zimt, Mehl und das Backpulver hinzu geben. Langsam die flüssige Butter einrühren. Die Masse mit den Apfelstücken vermischen und auf ein Backblech streichen.
Im vorgeheizen Ofen bei 220°C O/U Hitze ca. 30 min. backen.
Weitere Kuchen gefällig? Oder vielleicht ein leckeres Dessert?
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