(Zubereitungszeit 5 Minuten)
Auf die Einkaufsliste:
130 g Softdatteln ohne Stein
200 g Schmand
200 g Frischkäse
1 TL Harissapulver
1 Knoblauchzehe
1/2 TL Currypulver
1/2 TL Salz
etwas Pfeffer nach Belieben
Zubereitung:
Alle Zutaten werden im Mixer eine gute Minute gemixt.
Fertig ist euer leckerer Dip zum Grillfleisch! Besonders gut schmeckt er zu gegrilltem Hähnchen oder Steaks. Wenn noch etwas übrig bleibt, kann man den Dattel-Harissa-Dip auch gut noch als Brotaufstrich oder Dip für Gemüsesticks verwenden!
Lasst es euch schmecken!
Musikalisch begleitete mich dabei Pixies – Monkey gone to heaven
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