Und sie schmecken sogar! Für ca. 15 Kekse
- 100g Dinkelvollkornmehl
- 50g flüssige Butter
- 150g Dinkel- oder Haferflocken, fein
- 2 zerdrückte, reife Bananen
- Zimt nach Belieben
Alle Zutaten miteinander vermischen und mit den Händen durchkneten.
Je eine kleinere Menge in den Händen platt drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech eng nebeneinander legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C / Umluft für etwa eine viertel Stunde backen.
Gut ausgekühlt in Butterbrotpapier für etwa 5 Tage lagerfähig. Meist überleben sie bei uns nicht einmal einen Tag :o))
Und was ist mit Kuchen?
0 comments on “Gesunde Kinderkekse”Add yours →