Nach Herzenslust Füllen und genießen
Für 4 Personen
- 150ml Milch
- 90g helles Mehl
- 3 Eier
- 3 EL Puderzucker
- Salz
- Sprudel
Den Teig mit allen Zutaten ansetzen und etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Nun nach und nach in der heißen Pfanne mit etwas Fett backen.
Füllung drauf geben und einrollen…hmmmmm
Als Füllung empfehle ich eine Creme aus Räucherlachs, Frischkäse und frischem Dill!
Wer es lieber süß mag, kann einfach zur Marmelade greifen und mit Sahne bestreichen.
HIM – Join me korrespondiert hervorragend :o)
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