Salatsauce Crossover

Einfach, schnell und unheimlich schmackhaft!

• 2 EL Himbeeressig
• 2 EL Rapsöl
• 1 EL Kürbiskernöl
• 1 EL italienische Kräuter, TK
• 1/2 Zwiebel, klein gehackt
• 1 TL Sesam, nach Belieben leicht ohne Fett angeröstet
• Salz

Alles im Shaker gut durchschütteln, im Idealfall einige Zeit im Kühlschrank ziehen lassen. Aber die Sauce schmeckt auch, wenn´s schnell gehen muss prima. Vor dem Aufträufeln unbedingt gut shaken!

BILD: Auf Feldsalat, Babyspinat, Rucola, Möhren, gehobelten Rote Bete Scheiben und einem halben, geraspelten Apfel geträufelt. :o)