Für 2-4 Personen
- 250g Schwarzwurzeln
- 2 große Essiggurken
- 3 Scheiben Kochschinken
- 1/2 Tasse Gurkenwasser
- Salz & Pfeffer
- 3 EL Rapsöl
- 2 EL Kürbiskernöl
- etwas Essig nach Belieben
Die Schwarzwurzeln abgießen und abspülen. Essiggurken und Kochschinken in Würfel schneiden. Alles miteinander vermischen und gut ziehen lassen.
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Heute wurde ich besonders gerockt von Apoptygma Berzerk – Shine on
Schmecken lassen!
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